Bday Cake for Daddy


Karena papa ulang tahun, dari kemarin-kemarin uda rencana mau nyobain resep yang pernah dibuat Bara di “Gula-gula”.

Dan hasilnya enaaaaakkkk.. Beneran enak!! Coklat meluluuu..

Bahan :

500 gr dark cooking chocolate

300 ml krim kental

40 gr mentega/margarine

10 lembar roti tawar, buang kulitnya lalu potong kecil-kecil

Kacang mete/almond yang sudah dipanggang

Cara membuat :

  1. lelehkan coklat beserta mentega dengan cara ditim di atas air yang panas, jaga agar air tidak sampai mendidih
  2. kocok krim kental sampai setengah kaku.
  3. campurkan coklat yang telah dilelehkan dengan krim yang sudah dikocok
  4. masukkan roti tawar yang sudah dipotong-potong ke dalam coklat leleh.
  5. siapkan loyang yang sudah diolesi dengan minyak sayur tipis-tipis. Lalu tutupi dasarnya dengan kertas roti dan lapisi dinding loyang dengan plastic agar memudahkan saat cake dikeluarkan dari cetakan.
  6. tabur kacang di dasar loyang.
  7. tuang adonan coklat + krim + roti ke dalam loyang
  8. simpan dalam lemari es selama 6-7 jam
  9. setelah 6-7 jam, cake dapat dikeluarkan dari loyang dan siap dihias sesuai selera.

2 thoughts on “Bday Cake for Daddy

  1. Deviiii…Kpn papamu ultah????
    Met ultah oommm…
    Moga panjang umur, sehat selalu, & sukses selaluu..^^

    Manteb x kue ultah bikinan anak sendiri..
    He must be so proud of you!!:D

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s