My Very First Main Course!


Woww, lauk pertamaku. Luar biasa. *tepuk tangan untuk diri sendiri*

Lupa ini apa namanya, yang pasti ini ayam panggang karena ayamnya dipanggang. Kalau dibakar jadi ayam bakar. Hmm…… lupakan.

Bahan :

1 kg ayam

650 ml air

3-4 sdm kecap manis

2 batang serai, memarkan

Bumbu dihaluskan:

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

6 buah cabe merah

2 cm jahe

5 buah kemiri

1 buah tomat

1 sdt gula jawa

1 sdt garam

Cara membuat :

  1. Campur ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercampur rata.
  2. Tambahkan kecap manis. Lalu tambahkan air
  3. Masak dengan api sedang sampai kuah mengental
  4. Panggang ayam sambil diolesi sisa kuah.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s